Paarl - Met 6.2 miljard aan export naar Europa en het Verenigd Koningkrijk is wijn op agrarisch vlak het grootste export product van het land. Dat althans de cijfers van 2008, komende van 4.7 miljard in 2007.
Het einde van deze schitterende exportcijfers is nog niet in zicht, vooral het Midden-Oosten en de zogenaamde "black diamonds" zijn een groeiende markt. Nochthans is het voor de wijnboeren geen gloriemoment. Investeringskosten zijn eveneens heel hoog gestegen en het aanplanten of vernieuwen van wijngaarden is een dure aangelegenheid geworden. Als gevolg zijn de zowat 4.500 geregistreerde wijnboeren niet echt tevreden over de uiteindelijke winst die gemaakt wordt. Andere problemen die zich voordoen en waarmee wijnboeren in Zuid-Afrika zullen moeten rekening houden is het tekort aan water voor irrigatie en het opwarmen van de aarde. In de afgelopen vijf jaar is enkel Robertson en Worcester erin geslaagd om meer wijngaarden aan te planten terwijl er in de andere wijnregio's 5% minder druiven zijn aangeplant als gevolg van de stijgende kosten. |