Bloubergstrand - Vlaming Eric Rasschaert wordt deze maand de nieuwe eigenaar van het eerste, in maart 2008 opgerichte frietkot 't Frituurtje. Samen met zijn vriend Davy Swinnen besloot Mauro Mercuri om een nieuwe uitdaging aan te gaan en begonnen ze het frituur in Bloubergstrand. De combinatie met hun huidige werk en het frituur bleek niet haalbaar en dus besloten ze hun zaak van de hand te doen. Eric Rasschaert kennen we reeds langer als chef kok in het gastenhuis Chapter II (Somerset West), het restaurant Ruitersvlei (Paarl) en Capelands restaurant (Somerset West). 't Frituurje zal dagelijks geopend zijn en klanten kunnen hun bestellingen afhalen of ter plekke nuttigen. Zin in een Belgische party? Dat kan ook, er wordt namelijk op vraag aan huis geleverd voor speciale gelegenheden.
Afspraak Shop 8, Blaauwberg Mall, Marine Circle.
Blaauwberg Road
7441 Table View
info@frituurtje.co.za
079 5050 327
Meer info op www.frituurtje.co.za |